В минском ресторане Fabriq можно заказать новогодний десерт «Щелкунчик». Видео необычной подачи появилось в Instagram заведения.
Цена десерта — 30 рублей. Сверху у «Щелкунчика» не привычная многим по советскому мультику двууголка, а нечто подобное на цилиндрический кивер без козырька и опознавательных знаков. Сделан головной убор из фундучного пралине. На «лице» — только усы.
Основная часть десерта состоит из сливочного мусса на белом шоколаде и имеет прослойку из апельсина и мандарина, есть добавление карамели с ванилью. «Щелкунчик» доступен в меню только до Нового года.
Кроме десерта за 30 рублей, в ресторане Fabriq можно заказать другие новогодние блюда. Так, салат оливье с пастрами из индейки и красной икрой весом в полкило обойдется в 36 рублей, такой же массы маринованный в травах лосось гравлакс — 128 рублей, а за 200 рублей можно заказать двухкилограммовый новогодний шоколадный торт Le cordon blue с манго и маракуйей.