В гостинице «Беларусь» после реставрации возобновил работу один из самых высотных ресторанов столицы — «Панорама», пишет издание «Беларусы и рынок».
Заведение, находящееся на высоте более 70 метров на 22-м этаже гостиницы, может вместить до 150 человек в формате банкета и до 300 — для фуршетов. Вечерами здесь выступают музыканты, а гостям доступен панорамный лифт, ведущий на обзорную площадку, сообщает портал protourism.by.
«Главная концепция ресторана — это передать атмосферу Беларуси через цвета, декор и живопись. Мы стремились создать пространство, где панорама за окном гармонично отражается в интерьере, в цветовой гамме и картинах беларусских художников. Ведь никто лучше наших классиков не передаст колорит родной природы», — рассказала дизайнер Оксана Гляцевич.
В меню «Панорамы» представлены «беларусские фермерские сыры, речная и озерная рыба, мясо местного производства, а также блюда из картофеля — от драников до гратена (блюдо из любых продуктов, запеченных в духовке до румяной корочки — Прим. ред.)». Барная карта включает настойки на беларусских ягодах, традиционные напитки вроде хреновухи и самогона, пишет protourism.by.
