Житель Беларуси в год съедает около 14-15 килограммов рыбы, из них чуть более двух — отечественной пресноводной. Об этом рассказали в пресс-службе Минсельхозпрода.
Там добавили, что пресноводной рыбой страна может себя обеспечить, чего не скажешь о морской продукции. Ее приходится завозить из-за границы, однако из-за санкций в основном сотрудничают с Россией.
«Мы не морская страна, поэтому значительна доля импорта. Так, в прошлом году в Беларусь ввезли около 185 тысяч тонн рыбы и морепродуктов. Основной партнер, конечно, Россия. Сейчас, например, идут переговоры с Камчаткой на поставку продукции», — рассказала представитель Минсельхозпрода.
Он добавила, что общий объем выращенных ценных пород рыбы в Беларуси — примерно 600 тонн. В основном в стране занимаются разведением форели. В Минсельхозпроде отметили, что в беларусских торговых центрах в аквариумах с живой рыбой плавает именно отечественная форель.
Напомним, что с 2022-го беларусы не могут купить в магазинах норвежскую деликатесную рыбу, поскольку поставки приостановлены из-за санкций. Тогда же крупнейший беларусский производитель «Санта Бремор» приостановил поставки в Россию семги под брендом «Русское море», поскольку компания лишилась доступа к лососю, выращиваемому в Норвегии. Тогда эксперты прогнозировали, что «Санта Бремор» может перейти на чилийскую или российскую красную рыбу, но предупреждали, что это приведет к заметному росту себестоимости продукции. Беларусский Минсельхозпрод тогда же объявил, что помогает импортерам наладить поставки из России.