В офисах многих IT-компаний есть все, что нужно сотрудникам (и даже больше). Помимо зон отдыха и мест для занятий йогой, работникам часто предоставляют бесплатную еду. Dev.by рассказывает, как и чем кормят айтишников в Беларуси и за границей.
«Есть те, кто и обедает, и ужинает в офисе и даже завтракает вчерашним»
Лиза (имя изменено), дизайнерка в минском офисе продуктовой компании:
— У нас бесплатные обеды от «Балук» (компания, которая доставляет обеды в офисы по Минску и пригороду. — Прим. ред.). Не могу сказать, когда они появились, но пять лет уже точно.
В меню входит выбор из двух позиций — салаты, супы и второе. Например, во вторник был салат из овощей с кунжутной заправкой и «Цезарь» с креветками, среди супов можно было выбрать борщ с капустой и картошкой или крем-суп из тыквы с кокосом и жареными семечками. На второе — котлеты по-мадагаскарски, запеченная рыба с лимоном и розмарином или медальоны из баклажанов с сыром и ветчиной. Для вегетарианцев — плов с овощами, а в качестве гарнира — картофель фри или спагетти со шпинатом и чесноком.
Еще трижды на неделе нам доставляют выпечку — обычно это слойки с картошкой, сосиски в тесте, сырники и даниши, — и два раза в неделю привозят фрукты.
Обеды доступны для всех, но некоторые сотрудники приносят с собой свою еду, потому что периодически порции бывают испорчены — у них ужасный запах. А еще у нас были случаи отравления среди сотрудников (люди обнаружили у себя одинаковые симптомы после одних и тех же блюд). Мы пробовали обсуждать смену поставщика обедов, но пока ничего не изменилось.
Я считаю, несмотря ни на что, это здорово, что компания кормит своих сотрудников, — нужно только быть внимательным к тому, что ешь. Сама я стараюсь приносить свою еду, но например, люблю супы на работе и иногда могу и все съесть. Вечером у нас обычно всегда остаются порции — и их можно съесть после 17.00. Но выносить с работы нельзя. У нас есть те, кто и обедает, и ужинает в офисе и даже завтракает вчерашним (когда в офис привозят новые обеды, старые забирают — но до следующего обеда все, что не съели, хранится в холодильнике).
Обычно как только привозят обеды, у нас собирается очередь, чтобы отложить, потому что иногда может быть выбор между рыбой и сосисками, и оба эти блюда не в равном количестве, — поэтому кто успел, тот и съел.
Компания никогда не упоминала, в сколько ей обходится наше питание. У нас несколько офисов в разных зданиях, они занимают несколько этажей, — а на этаже работает примерно 80 человек.
«Ставят большой такой ящик фруктов и сотрудники разбирают»
Анжелика (имя изменено), сотрудница минской LeverX:
— У нас по вторникам фрукты — ставят большой такой ящик и сотрудники разбирают (правда, стоит сказать, что людей в офисе немного). Чай, кофе, конфеты в свободном доступе. На ивентах — разная еда: картошка фри, хот доги, напитки безалкогольные, фрукты.
«Шутка про „Google 15“ о том, что новые сотрудники набирают 15 фунтов в первый год, — это правда»
Михаил, infrastructure engineer в варшавском офисе Google:
— Расскажу, как обстоят дела с питанием в варшавском офисе Google. И замечу сразу: все перечисленное ниже абсолютно бесплатно.
На завтрак всегда есть горячие блюда: различные виды картофеля (по-деревенски, фри, картофель на пару), яиц (вкрутую, глазунья, скрэмбл/омлет), есть мясо, каши, овощи, веганские опции, фрукты, смузи и свежевыжатый сок. По вторникам подают панкейки с разными топпингами.
Обеды наиболее вариативны. Ежедневно работают станции с индийской, итальянской кухней, стритфуд и множеством других кухонь в основном буфете. Нам предлагают разнообразные десерты, фрукты, и всегда есть возможность взять еду с собой. Все очень вкусно и высокого качества.
Обеды — это основное время, в которое гуглеры приводят в кафетерий гостей. На практике эти визиты почти не лимитированы. Ужины чуть скромнее в плане выбора, но качество всегда отличное.
Почти весь день в офисе работает кафе, где профессиональные бариста готовят превосходный кофе. Кроме того, на каждом этаже есть микрокухни с кофе-машинами, фруктами и снеками. Выбор широкий: от протеиновых батончиков и здоровых опций до чипсов и сникерсов.
По четвергам местные комьюнити часто организуют тематические вечера (например, украинской или мексиканской культуры), и кухня им помогает — готовит подходящие опции, вроде украинского борща или кесадильи. На таких мероприятиях обычно также есть пиво и вино. Такой подход существенно сокращает время сотрудников на поиск еды и превращает офисные кафе в центры коллаборации и проведения one-to-one митингов.
Есть популярный миф, что компания таким образом удерживает сотрудников в офисе дольше, чем нужно. Но факт в том, что можно захватить завтрак, обед и ужин, проведя в офисе менее 8,5 часа. За три часа в офисе можно сходить на завтрак, обед и взять с собой еду на ужин в выдаваемых контейнерах домой. Так что это не про удержание, а про улучшение качества работы и жизни, коллаборацию и публичный бренд.
А вот шутка про «Google 15» о том, что новые сотрудники, или нуглеры, набирают 15 фунтов, то есть 6,8 кг в первый год, — это правда. В моем случае, в сочетании с офисным тренажерным залом, я набрал их за первые полтора месяца.
«Каждый день можно поесть свежей еды — и она всегда разная»
Андрей (имя изменено), разработчик EPAM, работает в офисе для вендоров в США:
— У нас тут бесплатная столовая и много разной еды на микрокухне.
Сначала расскажу про микрокухню. Тут полно любой газировки — сладкой и нет, есть автомат, где можно самому сделать воду с запахом на выбор (там разные фрукты) и добавить туда кофеин и любые витамины. Также есть термосы с уже приготовленным кофе — с кофеином и без, а кроме них — молоко, сливки. Есть апельсиновый сок.
В холодильнике — сыр в палочках в индивидуальных упаковках, творожки разные, вареные яйца в индивидуальных упаковках. Есть печенья, сухофрукты разные (чередуются ананасы, манго, бананы, фиги и всё такое), есть мармелад, шоколадные снеки, попкорн и разные орехи.
Также в офисе есть столовая, где каждый день можно поесть свежей еды — и она всегда разная. Выбор блюд, в том числе вегетарианских, — огромен. На второе обычно четыре опции:
- два гарнира — рис, картошка, овощи на пару, бобы, фасоль;
- и 2 протеина — мясо курицы, стейки, лосось, креветки, свинина, баранина, индийский сыр панир, тофу, джекфрут с овощами, всякое вегетарианское (я нечасто такое беру, поэтому все не вспомню).
Отдельно располагается станция с салатами, там можно взять какой-то из готовых и уже заправленных или сделать самому. Обычно на станции всегда есть свежий шпинат, рукола, помидоры черри, огурцы, маслины, сыр, курица, тофу, соевые бобы, горох, брокколи. Для заправки есть разные соусы: обычное масло, две-три уксусные заправки, одна молочная (например, блю чиз или еще что-то). Ну и всякие орешки, сушеный лук, изюм.
Еще есть бутербродная станция, где на выбор обычно четыре вида хлеба и тоже свежие нарезанные овощи, латук, лук, помидоры и все такое. Два-три вида сыра и столько же видов мяса, ветчина, салями, колбаски, тунец, вегетарианские колбаски, тофу, панир и еще много чего. Бутерброд сразу на месте можно поджарить за минуту в промышленном гриле до хрустящей корочки.
В итоге я закрываю все приемы пищи в офисе, а еще беру с собой домой в контейнере горячее для себя и жены. Часто беру фрукты и супы, делаю домой бутерброды.