В минских магазинах теперь нашествие необычных овощей. В этот раз новинки прибыли из Китая. Это кукуруза «мини». Что удивляет, есть обычная желтая и черная, пишет «Точка».
Продаются новинки в разных упаковках. Можно приобрести и «микс» — там сразу два вида.
К примеру, желтый вариант будет стоить 16,99 рубля за 480-граммовую упаковку (35,4 рубля за 1 кг). А вот темный собрат продается в таре поменьше — за 200 г у вас попросят 4,99 рубля (24,95 рубля за 1 кг).
За «микс» придется отдать 15,99 рубля за 350 г (45,99 рубля за 1 кг).
Кукуруза идет уже вареная.
Кладезь антиоксидантов
Кукуруза «мини» стала популярной благодаря своим питательным свойствам и привлекательному внешнему виду.
Черный вариант отличается глубоким темным цветом, который обусловлен высоким содержанием антоцианов — природных антиоксидантов. Он богат витаминами, минералами и клетчаткой.
У такой кукурузы вкус обычно чуть более землистый, насыщенный и менее сладкий, чем у желтой. Некоторые сравнивают его с легким ореховым привкусом.
Желтый вариант — это более распространенный сорт, который известен своим сладким вкусом и ярким цветом. Он также содержит каротиноиды, такие как бета-каротин.