На днях Александра удивилась цене на курицу. Девушка опубликовала фото охлажденного филе и написала, что цена за килограмм — 17,69 рубля. При этом отметила, что неделю назад в другом магазине покупала филе за 13,71 рубля, а в начале октября платила за него еще меньше. В комментариях стали возмущаться, а мы узнали, что происходит с мясом.
В комментариях Александра отметила, что она живет в Молодечно.
— Куриное филе в «Маяке» — 17,69 [рубля]. Я в а**ре. До свидания. 1 октября в «Евроопте» была цена [за килограмм] 11,69, 27 октября покупала за 13,71, — поделилась наблюдениями пользовательница. — К Новому году будет стоить как говядина?
Мясо, цена которого удивила девушку, — это продукт птицефабрики «Ганна». Производителей филе, которое брала в октябре, она не указала.
Пост Александры задел немало людей. За день у него более 73 тысяч просмотров. В комментариях некоторые тоже стали сбрасывать цены на это же филе «Ганны».
Пользовательница @abramstj85 заметила, что килограмм такого же филе в «Едоставке» стоит 21,54 рубля.
Пользователь @max_dbrvn прикрепил фото, где на ценнике указано 19,66 рубля. Название магазина, в котором сделан снимок, он не написал.
В доставке магазина Green 6 ноября это же мясо стоит 18,9 рубля за килограмм.
Другая покупательница Елена обратила внимание, что в одном из магазинов куриное филе «Ганна» на развес обойдется в 18,89 рубля.
— Можете, конечно, поржать с меня. Но я, когда беру курицу, не смотрю на цену. Взяла и взяла. И пошла. А сегодня как увидела… так и ******. Рука не поднялась купить. Взяла индейку, — написала она в своем аккаунте.
Что говорят на предприятии?
Чтобы узнать, менял ли в последнее время производитель цену на куриное филе, которое так активно обсуждают, журналистка «Зеркала» как обычная гражданка позвонила на птицефабрику «Ганна».
На предприятии сказали, что производство куриного филе периодически дорожает. Последнее повышение отпускной цены было 26 октября, стоимость килограмма составила 13,25 рубля. До этого прайс был 1 октября. В нем отпускная цена за этот же вес составляла 12,05 рубля.
— Подорожание обычное, как в рамках закона, — объяснили на «Ганне». — Если мы имеем возможность поднять [цену], то периодически поднятия происходят.
На птицефабрике сказали, что порой отпускная цена может быть ниже существующей. Это происходит в том случае, если компания как оптовый покупатель имеет от предприятия «какую-то скидку».
Важно! Отпускная цена отличается от той, что мы видим на прилавках. В последнюю также входят НДС на товар — 10%, торговая надбавка.
— Думала, может быть, корма подорожали, поэтому изменилась цена.
— У нас в стоимость продукта очень много затрат идет, и поэтому, когда есть возможность поднять цену, мы ее поднимаем. К сожалению для потребителя, но по-другому не можем. У нас [идет] постоянная модернизация производства, строительство новых объектов.
На птицефабрике также отметили, что их продукция всегда была недешевой по сравнению с продукцией конкурентов. Это объясняют качеством.
— У нас цех современный, новый. Там идет обязательно охлаждение тушки. В цехе производства не больше четырех градусов, что позволяет минимизировать мясной сок в упаковке и в филе, соответственно, — рассказали на фабрике.
А что с ценами на куриное филе у других производителей?
В комментариях под постом Александры пользователи обсуждали цены на куриное филе и у других производителей.
— Есть еще «Петруха» и «Асобіна». Цены разные, но точно они растут не по дням, а по часам, — написала одна из участниц беседы.
В «Едоставке» 6 ноября филе «Асобіна» стоило 19,03 рубля за килограмм. За день до этого районная газета Дзержинска писала, что за 850-граммовую упаковку «Петрухи» в местной «Санте» просили 13,74 рубля, выходит, 16,16 за килограмм. Тут же обнаружили филе на развес по 14,99 рубля за кило. А в городском ТЦ «Престиж» килограмм филе на развес от птицефабрики «Дружба» обходился в 16,07 рубля.
Один из пользователей поделился чеком на 850-граммовую упаковку «Петрухи» из июня 2026-го. В нем указана цена 10,99 рубля, то есть 12,9 за килограмм.
В обсуждении под постом одна из пользовательниц написала, что в магазине «Грошык» видела куриное филе по «13 с копейками». Производителя она не уточнила.
К слову, телеграм-канал «Беларусы и рынок» отмечает, что стоимость курятины в зависимости от торговых сетей подскочила на 30 или даже 50 процентов.
Традиционно, пишет издание, многие винят в этом Россию, где оптовые цены на это мясо на 1 ноября выросли на 37% в годовом выражении. Курица за месяц в среднем подорожала на 16%.
— Так что беларусская курица, вероятно, по традиции, заложенной беларусской картошкой, уехала в Россию, — рассуждают авторы издания. — Уже несколько лет Беларусь является ключевым поставщиком куриного мяса в Россию. За прошлый год объем поставок составил 170 тысяч тонн.
В то же время, отмечает «Беларусы и рынок», причина подскочивших цен может быть не только в этом.
— Птицефабрики критически зависят от импортного племенного материала, импортной упаковки и импортных вакцин и биодобавок. А это все дорожает, — объясняет издание.
Поблагодарить за статью